Dr. Oetker Edel Kuvertüre 150g MHD: 30.04.2024
Ideal zum Verzieren von Pralinen sowie zum Backen und Überziehen von feinstem Gebäck und edlen Torten.
Zutaten
Zutaten: Edel-Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Vanille-Extrakt. Kann enthalten: MILCH, MANDELN, HASELNÜSSE.
Zubereitung
So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.
Nährwertinformationen
|
JE 100 G PRODUKT |
| Energie |
2448kJ
591kcal
|
| Fett |
46g
|
| davon gesättigte Fettsäuren |
28g
|
| Kohlenhydrate |
32g
|
| davon Zucker |
27g
|
| Ballaststoffe |
11g
|
| Eiweiß |
7,2g
|
| Salz |
0,01g
|
Produzent: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14 33617 Bielefeld
Mindestens haltbar bis: 30.04.2024
Für obenstehende Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie zusätzlich die Angaben auf der Verpackung. Nur diese sind verbindlich.
Dies gilt auch für weitere Angaben zu diesem Produkt, die uns vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden.
