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Dr. Oetker Tarte au Chocolat 470g

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Sonderpreis €2,49 Normaler Preis €3,99 Stückpreis €5,30 pro kg

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Dr. Oetker Tarte au Chocolat 470g MHD: 31.12.2024

Der besonders saftige Kuchen – nach französischem Vorbild in der traditionell flachen Form einer Tarte gebacken – besticht durch seinen intensiven Schokoladen-Geschmack. Knackige Kakaobohnenstückchen verleihen das gewisse Extra. Lediglich Butter und Eier hinzufügen und nach nur 25-30 Minuten Backzeit steht dem schokoladigen Kuchengenuss nichts mehr im Weg. Eine internationale Spezialität, die ein Stück Frankreich nach Hause bringt.

Zutaten

Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, 21% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA))), 20% Schokoladenpulver (Zucker, 32% Kakaopulver), 5,6% geröstete und zerkleinerte Kakaokerne, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate). Kann enthalten: EI, MILCH, HASELNÜSSE.

Zubereitung

Dies enthält die Packung: 470 g Backmischung für den Teig Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker Backpapier Nur noch hinzufügen: 200 g weiche Butter 4 Eier (Größe M) 1 Vorbereiten und Teig bereiten Backpapier in die Springform einspannen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 200°C Heißluft: etwa 180°C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, weiche Butter und Eier hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Springform füllen und glatt streichen. 2 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unten Backzeit: etwa 23-28 Min. Gegen Ende der Backzeit eine Garprobe machen. Dafür mit einem spitzen Messer in die Mitte des Kuchens einstechen. Der Kuchen ist gar, wenn kein Teig am Messer haftet. Hinweis: Eine längere Backzeit von bereits 1 Min. hat Einfluss auf die Saftigkeit des Kuchens. Für mehr Saftigkeit den Kuchen nach der ersten erfolgreichen Garprobe aus dem Ofen nehmen. Sofort nach dem Backen den Rand des Kuchens mit Hilfe eines Tafelmessers lösen. Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Während des Erkaltens setzt sich der Kuchen. 3 Stürzen Den Kuchen auf ein mit Backpapier belegtes Küchenbrett oder flachen Teller stürzen und das mitgebackene Backpapier abziehen. Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurückstürzen. TIPP: Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Nährwertinformationen

JE 100 G ZUBEREITETES PRODUKT
Energie 2003kJ
481kcal
Fett 30g
davon gesättigte Fettsäuren 18g
Kohlenhydrate 43g
davon Zucker 32g
Ballaststoffe 4,3g
Eiweiß 6,8g
Salz 0,4g

 

Produzent: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ⁠Lutterstraße 14 ⁠33617 Bielefeld.

Mindestens haltbar bis: 31.12.2024

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